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美食界的7對“雙胞胎”, 看上去都差不多,你能分清誰?

來源: 2019-12-26 11:40:22 閱讀:1

在我們生活中,經常會出現很多相似的食物,比如菠蘿和鳳梨,獼猴桃和奇異果等,這些你能分清嗎?還有很多美味的菜肴也是如此,很多人都難以從外表將它們區分開來。下面,和小編一起來看看美食界“傻傻”分不清的7對雙胞胎,鍋貼和煎餃上榜,你能分清誰?

美食界的7對“雙胞胎”, 看上去都差不多,你能分清誰?

第一種,鍋貼和煎餃。

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很多人常常認為這兩種食物其實是同一種食物,因為看上去都差不多,但是只要仔細觀察,就能發現它們的不同之處。一般的鍋貼長的比較扁,是直接放在鍋中生煎而成的。但是煎餃就不同 了,外形較為飽滿,是先把餃子蒸熟之后,才上鍋煎的。

第二種,抄手和餛飩。

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很多人覺得外形差不多,只是名字的叫法不同,不過抄手餛飩還是有區別的。一般抄手肉餡非常多,外面的皮也比較薄,還會放入紅油進行調味。但是餛飩的個頭比抄手要大的多,餡料也扎實。

第三種,米粉和米線。

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很多人在外面吃飯的時候,看到米粉和米線后以為是同一種,不過很好奇,為什么叫法會不一樣呢?其實這是兩種食材。米粉要比米線粗一些,而且在原料上也有所不同。米線使用的是大米,而且米粉中有大米、紅薯粉、土豆粉等,所以在味道上兩者也是不一樣的。

第四種,菠蘿和鳳梨。

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你能分清嗎?菠蘿葉子的邊緣有一些小鋸齒,果肉中帶有內刺,吃得時候需要鹽水浸泡。但是鳳梨就不同了,葉子上沒有鋸齒,果肉中也沒有內刺,把皮削去后可以直接食用。

第五種,車厘子和櫻桃。

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車厘子的顏色呈暗紅色,具有一定的光澤度,味道更甜一些。而櫻桃的顏色紅中帶有一點粉嫩,甜度也一般。

第六種,奇異果和獼猴桃。

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奇多異果不用等到放軟就可以直接食用,口感比獼猴桃更好。而獼猴桃的外面有很絨毛,而且要等到放軟后,才能食用。

第七種,冬筍和春筍。

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可以從顏色上區分,冬筍是淡黃色的,個頭也比較小。而春筍肉質肥厚,而且還帶有一點綠色,外皮也比較松。你能分清楚它們嗎?


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